Оля (0_l_g_a_n) wrote,
Оля
0_l_g_a_n

Масленица

Идет масленичная неделя, печем блины. Всю жизнь думала, что дрожжевые  - это сложно. А тут дали рецепт, ну очень просто оказалось. И вкусно.
Делюсь рецептом.

 В кастрюлю складываем:
-350 мл теплого молока
-2 яйца
-1 ст. ложка сахара
-1/4 ч. ложки соли
-растопленного слив. масла 30-40 гр.
1/3 пакетика сухих дрожжей (красная пачка с поваренком) это где-то 4 грамма
все смешиваем блендером и добавляем муку, чтоб по консистенции получилось тесто как на тонкие оладьи.

И ставим рядом с батареей, закутав в полотенце. Где-то через час тесто поднимется и можно жарить.  Если нужны тонкие блины, немного разбавить водой.
Tags: рецепт
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments